醋酸钠
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发布日期:2024-09-24
醋酸钠是一种亲水性有机化合物,可用碳酸钠或氢氧化钠处理醋酸制得。它可适用于多种行业作为中和剂、催化剂、食品添加剂和保持特定pH值的缓冲剂。
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醋酸钠
产品介绍
醋酸钠,又称乙酸钠,分子式为CH3COONa,分子量为82.03。三水合物醋酸钠为白色结晶体,相对密度为1.45,熔点为58℃,在干燥空气中风化,在120℃时失去结晶水,温度再高时分解;无水乙酸钠为无色透明结晶体,熔点为324℃。易溶于水,醋酸钠是一种亲水性有机化合物,可用碳酸钠或氢氧化钠处理醋酸制得。它可适用于多种行业作为中和剂、催化剂、食品添加剂和保持特定pH值的缓冲剂。
适用范围
1. 工业领域:
- 印染行业:在染色过程中,醋酸钠可用来中和酸性,调整染液的pH值;在阿尼林黑防染印花中用以消色,作纳夫妥染料显色液中和剂,还可作硫化黑布防脆处理剂等。
- 化学工业:是有机合成的酯化剂,可用于制取各种化工产品,如醋酸酯、氯乙酸等;在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂等。
- 电镀行业:可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,也常用作酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍的缓冲剂。
- 金属表面处理:可作为钢铁表面清洗剂、玻瓶清洗剂等,起到清洁和处理金属表面的作用。
- 催化剂领域:可作为某些化学反应的催化剂或催化剂的辅助成分,帮助提高反应速率和选择性。
2. 医药领域:
- 可用于制造一些药物,如在碱性剂、甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等药物的制造中使用。
- 在临床上,醋酸钠可用于治疗某些疾病,例如风湿性关节炎或者是脊柱性关节炎等。
3. 食品行业:
- 用作调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,改善风味,使用量一般为0.1%~0.3%;也可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
- 与甲基纤维素、磷酸盐等混合,可用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
4. 污水处理领域:
- 调节pH值:醋酸钠是一种碱性物质,将其加入到酸性污水中,可以中和污水的酸性,调节pH值,使其达到适宜的处理范围。
- 补充碳源:在污水处理的反硝化过程中,需要一定的碳源来支持反硝化细菌的生长和代谢,醋酸钠可以作为一种优质的碳源,提高反硝化阶段的脱氮水平。
- 稳定水质:对稳定污水的水质具有重要作用,能够减少水质波动,提高处理效果。
5. 其他领域:
- 在摄影行业中,可用于某些摄影药品的生产或作为显影剂、定影剂等的辅助成分。
- 在实验室中,用作一般分析试剂、媒染剂、缓冲剂等。
- 可用作动物胶的交联剂。
操作及储存
操作注意事项
禁止明火。
操作人员应经过专门培训,严格遵守操作规程。
操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。
避免眼和皮肤的接触,避免吸入基汽。
远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。
使用防爆型的通风系统和设备。
如需罐装,应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。
避免与氧化剂等禁配物接触。
搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。
倒空的容器可能残留有害物。
使用后洗手,禁止在工作场所进饮食。
配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
贮存方法
密封干燥保存
用内衬塑料袋,外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性,贮运中要注意防潮,严禁与腐蚀性气接触,防止曝晒和雨6淋。运输要加防雨覆盖物。
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